Peninjauan Dapur MBG, Dandim Surabaya Pastikan Kualitas dan Kebersihan Terjaga

 

SURABAYA – Komandan Kodim (Dandim) 0830/Surabaya, Letkol Inf Bambang Raditya, M.Han, bersama Kepala Staf Kodim (Kasdim) Letkol Inf Ahmad Fauzi, S.E., M.Tr (Han), serta jajaran perwira staf dan Danramil, meninjau langsung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Senin, 29 September 2025. Peninjauan dilakukan di dua lokasi, yaitu SPPG Yayasan Bunga Bangsa, Jl. Ketintang Baru III No. 87, Kelurahan Ketintang, Kecamatan Gayungan, dan SPPG Yayasan Santri Nusantara Emas, Jl. Gayungsari Barat No. 43, Kelurahan Gayungan, Kecamatan Gayungan.

Dalam peninjauan tersebut, Dandim Letkol Inf Bambang Raditya memberikan perhatian khusus pada proses penyelenggaraan dapur MBG, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan. Kebersihan menjadi fokus utama dalam kegiatan ini.

“Kami menekankan pentingnya menjaga kebersihan di semua lini, mulai dari penyajian makanan, proses pencucian alat makan, penyimpanan bahan makanan, hingga pengelolaan tempat sampah. Ini adalah kunci untuk memastikan makanan yang disajikan higienis dan aman dari risiko kontaminasi yang dapat menyebabkan keracunan atau penyakit,” ujar Dandim.

Dandim menambahkan, peninjauan langsung ini bertujuan untuk memastikan program MBG berjalan sesuai standar, tepat sasaran, dan memberikan dampak positif bagi warga Surabaya. “Kami berharap program ini dapat meningkatkan status kesehatan dan gizi masyarakat,” pungkasnya.

Peninjauan ini merupakan bagian dari upaya Kodim 0830/Surabaya untuk mendukung program-program pemerintah yang berorientasi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat.